宮保雞丁在每個(gè)地方的做法都不太一樣,宮保雞丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質(zhì)滑脆。 宮保雞丁入口之后
了解詳情 +宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜,在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,其原料、做法有差別。
了解詳情 +泡椒鳳爪屬川菜中的小吃之一很有特色的,是起源于成都名廚蘭桂均的獨特美食。其以酸辣爽口、皮韌肉香而著(zhù)稱(chēng)。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛(ài)。此款美食具有開(kāi)胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。
了解詳情 +做涼拌菜的時(shí)候要注意哪些事項?天氣轉暖,面對新鮮脆嫩的蔬菜,許多人會(huì )選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉告訴記者,蔬菜所含營(yíng)養素,例如維生素C及B族
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