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今日分享鹵肉的關(guān)鍵在于鹵湯的調配，一鍋好的鹵湯，不但決定鹵肉的色澤，還決定鹵肉的味道

為什么現在很多人喜歡吃鹵肉鹵味呢？鹵肉是傳統工藝鹵制，選用上好的香草、香木籽葉為香料，作鹵肉的調料，沒(méi)有一丁點(diǎn)兒化工原料，因此，是十 分綠色健康的食品。

鹵味加盟越來(lái)越多人選擇？哪里好吃呢？下面讓寧富食品的小編告訴你吧： 1.無(wú)論白鹵還是紅鹵，它基本屬于煮的范疇。將調味料加香料多種制成鹵水，將原料 粗加工入鹵成菜，適用于，肉類(lèi)、家禽、野味、水產(chǎn)、蔬菜、豆制品等原料